食品安全与卫生防疫重于泰山。为了保障我校学生的身心健康,加强食品安全和卫生保健管理,2019年2月27日,我校顺利迎接卫生保健所的食品安全、传染病预防及卫生教育督查工作。
卫生保健所针对学校食堂管理工作,现场查看证照是否在有效期内,食堂流程布局是否合理,操作过程是否规范,以及食堂从业人员管理是否到位,并对食堂使用的油、盐、米、面、蔬菜、肉类等进行抽检。检查期间,李老师带领卫生保健所工作人员查看了炒菜间、蒸饭室、留样间、储藏室等。
最后,卫生保健所的工作人员听取了学校食品卫生保健工作负责人李老师的汇报。汇报结束后,卫生保健所的工作人员对我校卫生保健工作进行了肯定,同时提出了宝贵的意见与建议。
我校将一如既往地认真贯彻上级规定,切实做好食品安全、卫生防疫管理,继续加强食品安全与卫生防疫自查工作,积极创建平安校园。